Buharda pişmiş fasulye çörek - Yemeği
"Yüksek glütenli un buharda pişirilmiş çörekler, fasulye ezmeli çörekler, Hanamaki ve diğer makarnalar beyaz renkte, glüten ve yumuşaktır." Malzemeler
- Yüksek glütenli un Doğru miktar
- Kara fasulye Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah fasulyeleri yıkayıp suya batırdıktan sonra düdüklü tencereye uygun miktarda su ekleyin ve 25 dakika bastırın.
-
2 Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin.
-
3 Siyah fasulyeleri düdüklü tencereye koyun ve büyük bir kaşıkla fasulyeleri püre haline getirirken karıştırın (bulanıklık önleme).
-
4 Suyu kısık ateşte yavaş yavaş kaynatın, uygun miktarda esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Bezelye çamurlu bir şekle bürünene kadar karıştırmaya devam edin ve soğuduktan sonra hamur oluşturabilir.
-
6 Soğuk fasulye hamurunu düzgün bir fasulye ezmesi dolgusuna dökün.
-
7 Yüksek glütenli una uygun miktarda maya, 1 yemek kaşığı şeker, uygun miktarda ılık su ekleyerek orta derecede sert bir hamur elde edin.
-
8 Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun, üzerini kapatın ve mayalanması için sıcak bir yere taşıyın.
-
9 Hamuru ikiye katlamayı kanıtlayın.
-
10 Hamuru kaseden çıkarın ve hamur masasına yerleştirin.
-
11 Hamuru eşit olana kadar yoğurun.
-
12 İlk önce tek tip bir şerit halinde yoğurun.
-
13 Tek tip bir doz çekin.
-
14 Fasulye ezmesi doldurma torbasının orta hamurunu kapatın ve yüzü aşağı bakacak şekilde kapatın.
-
15 İkinci 'yi bir kafese yerleştirdikten sonra, suyu bir tencerede soğuk suda kaynatın ve 12 ila 15 dakika buharda pişirin ve 5 dakika sonra kapağı açın.
-
16 Hazır buharda pişirilmiş fasulye ezmesi çörek yeşim kadar beyaz, yumuşak ve çiğnenebilir, çok lezzetli bir makarnadır (hemen hemen her 3 ila 5 günde bir yapılır).
İpuçları
Merhaba Xiaomei, dünden beri arayüze erişemiyorum, kişisel web sayfasını göremiyorum ve sistem mesajları alınmadı, neden? Sizinle iletişim kuramıyorum (bu yöntem yalnızca kullanılabilir). Web, bir cep telefonu numarası ve doğrulama kodu girmenizi ister (sorun nedir)? Sistem yükseltme gereksinimi mi? Cevapları ara. Domates tofu çorbası
önceki
Kızarmış ıspanak köfte
Sonraki
