Kızarmış Fransız karidesleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Karidesler 200 g
- Patates 350 g
- soğan 50 gram
- havuç 30 g
- Beyaz biber 4g
- Yumurta 45 g
- Un 150 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karideslerin başını ve derisini çıkarın ve siyah ipliği bir kürdan ile çıkarın. Soğanı ve havucu parçalayıp bir kenara koyun. Patatesler soyulduktan sonra tencerede buharda pişirilir, buharda pişirildikten sonra bir kaseye konur ve kaşıkla patates püresi haline getirilir.
-
2 Tavada soğanı ve havucu karıştırın, tuz ve beyaz biber ekleyin ve patates püresi ile karıştırın.
-
3 Plastik sargıyı açın, karışık malzemeleri üstüne düz bir şekilde yayın, düşük glütenli unlu karidesleri içine koyun ve karideslerin kuyruklarını ortaya çıkarmak için sargıları elinizle hafifçe sıkıştırın.
-
4 Sarılmış karidesleri düşük glütenli un, yumurta sıvısı ve ekmek unu ile kaplayın.
-
5 Kızarana kadar tavada kızartın, mayonezle servis edin ve bitirdiniz.
Don büküm asılı
Sonraki
