1. 200 gr gündüz losyonu, 1 adet yeşil biber, uygun miktarda dana sosisi, yeşil soğan ve zencefil.
2. Yeşil biberi ve sığır sosisini şeritler halinde kesin.
3. Tencereye su ekleyin, kaynatın, gündüz zambağını pişene kadar kaynatın, çıkarın ve 30 dakikadan fazla soğuk suda bekletin.
4. Tavada yağı ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin.
5. Dana sosisi ve yeşil biberi ekleyin, eşit şekilde kavurun.
6. Günlük zambak ekleyin ve kızartın.
7. Tuz ve MSG ile baharatlayın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.