Susam soslu börülce - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, gökkuşağı fasulyelerini yıkayın ve uzun parçalara ayırın, ancak sarımsak ve acı biberi ezin
2. Tencereye su ekleyin, kaynatın, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin, gökkuşağı fasulyelerini suya koyun ve yaklaşık 2 dakika bekletin.
3. Plakayı çıkarın ve bir kenara koyun
4. Fıstık ezmesini ve beyaz susam tohumlarını bir kaseye dökün ve suyunu ayarlamak için biraz ılık su ekleyin.
5. Güveçte yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi dökün ve bir koku oluşturmak için kızartın.
6. Doğru miktarda tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın (tuz eklememeye dikkat edin !!!)
7. Ayarlanan fıstık susam sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve hemen ocağı kapatın
8. Gökkuşağı fasulyesinin üzerine sosu gezdirin
9. İşte bir tane daha, çok lezzetli!
