Malzemeler
Kuzu
750 g
havuç
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, kimyon, biber, yeşil soğan, zencefil, biber, saman mantarı, soya sosu, beyaz şeker, monosodyum glutamat
Havuç ile kuzu kavurma uygulaması 1 Kuzuyu haşlayıp su ile durulayın.
2 adet taze soğan, dilimlenmiş zencefil, biber, yıldız anason, kimyon hazır
3 Havuç ocak parçalarına bölünerek bir kenara koyun
4 Yeşil soğanı ve zencefili sıcak tavada yağın altına koyun, kuzuya dökün, pişirme şarabı ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın
5 Uygun miktarda su ekleyin, biber, rezene, yıldız anason ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 25-30 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 40 dakika pişirin
6 Havuçları dökün, koyu soya sosunu, tuzu ve az miktarda beyaz şekeri yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 5-10 dakika pişirin
7 Biber serpin MSG ile baharat
8 Son olarak biraz sarımsak serpin ve yiyin
-
- Ev yapımı süt çayı
-
- Dali Bahçe Ekmeği Kolay Sandviç
-
- Çin wolfberry şarabı dolması muz çorbası
-
- Salatalık Sokmaları
-
- Bira rendelenmiş domuz eti
-
- Spagetti
-
- Taze Sıkılmış Ballı Kereviz Havuç Suyu
-
- Tavuklu tavada kızartılmış sebzeler
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Orijinal Muffin Cup Cakes
-
- Benekli kek rulosu
-
- Kızarmış salma
