Kabuk tozu
50 gram
sığır eti
1 küçük parça
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı domates sosu, bir tutam İtalyan otu, bir tutam karabiber Et sosu kabuğu tozu uygulaması 1 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra kabuk tozu ekleyin; Su tekrar kaynayınca orta ateşe getirin ve kaynarken kaşıkla karıştırın; 215-20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın, kabuk tozunu çıkarın ve soğuk suya daldırın; 3 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin; Tencereye biraz yağ dökün, dana eti küpleri ekleyin ve kızartın; 4 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra 1 yemek kaşığı domates sosu ekleyin; 5 Dana küpleri eşit şekilde renkleninceye kadar karıştırın, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin; 6 Su çabuk kuruduğunda ateşte suyu toplayın; Kabuk tozunu çıkarın, suyu süzün, et sosunu dökün, biraz İtalyan otları ve karabiber serpin.