Malzemeler
domates
2 parça
soya
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda domates sosu, biraz
Soya fasulyesi domates soslu nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler (soya fasulyesi, domates, domates sosu)
2 Soya fasulyesini bir gecede ıslatın (dün gece ıslatmayı unuttum, bu yüzden bugün bir tencereye koyup suyla 1 saat kaynattım)
3 Soya fasulyesi kaynattıktan sonra kabarmaya başlar.
4 Suyu toplayın ve boşaltın.
5 Domatesleri yıkayın, domateslerin üzerinde çapraz kesim yapmak için bıçak kullanın, kesiği sonuna kadar tutmayı unutmayın ve sonra iki dakika kaynar suda bekletin.
6 Elinize aldığınızda, üzerine çarpı işaretinin çizildiği yer yarılacak ve eğer onu yırtıyorsanız, deri tamamen düşecektir.
7 Sonra domatesleri doğrayın.
8 Tavaya biraz yağ koyun, yüksek ateşte ısıtın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun.
9 Beyaz şekeri ekleyin. (Kişisel zevke göre eklendi, ekşiyi sevmeyenler daha fazla şeker ekleyebilir)
10 Soya fasulyesini ekleyin.
11 Domates sosu ekleyin (isteğe bağlı)
12 İyice karıştırın, tencereyi kapatın, domates sosu kalınlaşana kadar pişirin ve servis edin.
-
- İtalyan karışık meyveli kurabiye
-
- Fasulye ezmesi
-
- En orijinal tavada kızartılmış ahtapot
-
- Şekerle karıştırılmış domatesler
-
- Susamlı Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Alıç ve Tremella Çorbası
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Kanton Usulü Barbunya Et Ipi Mooncake
-
- Beş Baharatlı Kek
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Red Date Yapışkan Pirinçli Börek
