Aksesuarlar 15g zencefil 15g kırmızı maya pirinç eriştesi 5g soya sosu 10g kaya şekeri 200g tuz 15g tarçın 5g yıldız anason 5g kırmızı hurma 100g kamkat miktarı
Xincheng kumquat yumuşak biftek nasıl yapılır1 Önce domuz pirzolalarını 10 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğinde kesin ve 15 dakika tuz ve 20 gr şarapla marine edin
2 Kızartma tavasında zencefil kabuğunu ve yeşil soğanı güveç tenceresine ekleyin, domuz pirzolalarını ekleyin ve her iki taraftan altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
3 Yumuşak şarap, kırmızı mayalı pirinç eriştesi, yıldız anason, tarçın ekleyin, düdüklü tencereye koyun ve 15 dakika basın
4 Kızarmış domuz pirzolasına kamkat, kırmızı hurma ve kaya şekeri ekleyin
5 Sosu kısık ateşte toplayın ve sosu kaburgaların üzerine dökmeye devam edin
