Sığır eti soğuk erişte - Yemeği

Malzemeler

erişte

150 g

sığır eti

100 gram

Lif kabağı

150 g

Aksesuarlar 5ml pişirme şarabı 5g tuz 5g arpacık soğanı 5g istiridye sosu 3ml

Soğuk dana erişte nasıl yapılır 1 Sığır eti doğrayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın

2 Tencereye su ekleyin, lif kabuğunu ekleyin ve kaynatın

3 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

4 Erişteleri alın ve bir dakika buz kaynar suda bekletin.

5 Lif kabını seçin ve leğene koyun. Daha sonra erişteleri buzla kaynatılmış suda alın ve üstüne koyun.

6 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin

7 Sığır eti ve soteleyin, tuz ekleyin, şarap ve istiridye sosu ekleyin. Kaynatmak için biraz su dökün.

8 Pişmiş dana kıymayı erişte üzerine dökün ve soğuk erişte hazır.

Tavada kızarmış balığı
önceki
Pırasa omlet
Sonraki
Limon otu ve yapışkan pirinçle doldurulmuş domuz bağırsağı
Havuçlu Mısır Domates Domuz Kaburga Çorbası
Balkabağı Güllü Rulo
Kırmızı Fasulye Börek
Glutenli Yeşil Biber
Kış Kavun Domuz Çörek
Yeşil biberli kalamar
Kırmızı fasulye ateşi
Lotus ve Cordyceps Flower ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
Yumurtalı sandviç
Kızarmış Yumurtalı Erişte
Sarı Şeftali Salatası

Copyleft gutx

To Top