Malzemeler
Yeşil turp
400 g
soya
150 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil
Üç doğranmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: turp, soya fasulyesi, domuz eti.
2 Soya fasulyesini 24 saat suda bekletin.
3 Eti yıkayın ve küp küp doğrayın.
4 Turpları yıkayın ve küp küp doğrayın.
5 Doğranmış turpu suyla yıkayın.
6 Çıkarın ve boşaltın.
7 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, doğranmış eti ekleyin, et rengi değişene kadar karıştırın.
8 Doğranmış havuçları ekleyin.
9 Islatılmış soya fasulyesini ekleyin ve kavurun.
10 Turp rengi değişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın.
12 Turp ve soya fasulyesi yumuşak ve mumlu olana kadar haşlayın.
13 Yemekler tabakta yenmeye hazır.
-
- Kızarmış beyaz kurutulmuş kereviz
-
- Soğuk acı kabak
-
- Çıtır kızarmış muz
-
- Yabani pirinç, karışık sebze ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Ev yapımı yoğurt (sütlü versiyon)
-
- Kıymalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Biber Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kokulu Bahar Tofu
-
- Tavuklu Nuggets Kavrulmuş Kek
-
- Et ile doldurulmuş eski börek
-
- Haşlanmış patates ve fasulye
-
- Tavada kızartılmış sığır eti
