Eski festival kavun
750 g
Yumurta
1 parça
Shimizu
500 ml
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, tuz, yağ, 10ml, zencefil Kabak ve yumurta çorbası uygulaması 1 eski kabak ve yumurtaları hazırlar. 2 Eski kabak kavunu daha sonra kullanmak üzere soyun ve kesin. 3 Tencereye yemeklik yağ koyun. 4 Hazırlanan yumurtaları çıkarın. 5 Yumurtaları tavaya koyun ve kızartın. 6 Yumurtalar piştikten sonra kenara koyun. 7 Tencereye zencefil dilimleri ve yağı koyun. 8 Yağ ısındıktan sonra suya dökün 9 Kaynattıktan sonra eski dilim kavunu dökün. 1010 dakika pişirdikten sonra önceden pişirilmiş yumurtayı ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin. 11 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin. 12 Bir dakika daha pişirin, ardından servis yapın.