Dondurulmuş lahana
300 gram
Dondurulmuş istiridye mantarı
200 g
Tavuk köfteler
15
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda, zencefil dilimi, doğru miktarda, doğranmış biber, 2 yemek kaşığı, yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda Dondurulmuş sebzeleri tek kapta güveç 1 Dondurulmuş istiridye mantarlarını yıkayıp büyük parçalara ayırın. 2 Dondurulmuş lahanayı kalın şeritler halinde kesin. (Henüz tam olarak çözülmedi) 3 Yeşil soğanı ve zencefili bir tavaya koyun, doğranmış biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 4 Su ekleyin. 5 İstiridye mantarını, tavuk toplarını, tuzu ve et suyunu kaynatın. 6 Kaynattıktan sonra donmuş lahanayı ekleyin. 7 Lahana yumuşak ve çürüyene kadar yüksek ateşte pişirin. 8 Isıyı kapatın ve kişniş dilimlerini ekleyin.