Malzemeler
Domuz ayağı
1 parça
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, soya sosu, zencefil, sarımsak, şeker, 10 gr
Mantarlı domuz ayağı pişirme uygulaması 1 Mantarları ıslatın.
2 Islattıktan sonra yıkayın ve ikiye bölün.
3 dilim sarımsak ve zencefil.
4 Domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, çorbayı domuz ayağıyla haşlayın, ardından süzülmüş suyu çıkarın.
6 Domuz ayağını düdüklü tencereye koyun, istiridye sosu, soya sosu, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Bir kase ve yarım su ekleyin (yemek için bir kase) ve mantarları yüzeye serpin.
8 Kapağı kapatın ve 15 dakika pişirin.
9 İyi pişirin.
10 Kaseyi doldurun.
-
- Pırasa Vejetaryen Mantı
-
- Kabak Cevizli Çörek
-
- Deniz yosunu ile karıştırılmış havuç
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Börülce yapışkan pirinç lapası
-
- Domuz sakatat haşlanmış kabak
-
- Marullu tavada kızartılmış lahana
-
- Tavada kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Baharatlı Susamlı Makarna
-
- Sosis Snack Pilav
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Zencefilli yılan balığı ile pişmiş pirinç
