Malzemeler
kabak
400 g
Tel şehriye
100 gram
Domuz karaciğeri
100 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu
Domuz eti kabakla nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, şehriye temizleyin ve küçük parçalara ayırın, yağsız eti ince ince dilimleyin ve domuz ciğerini ince ince dilimleyin.
2 Erişte ve yağsız eti hafif soya sosu, mısır nişastası ve yemeklik yağ ile marine edin ve domuz ciğerini tuzlayın. Kabağı soyun ve çıkarın, büyük parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsakları parçalara ayırın.
3 Parfüm için zencefil ve sarımsağı sıcak yağ tavasında karıştırın.
4 Kabağı tavada kızartın.
5 Yarım kase kaynar su ekleyin.
6 Su kaynarken sosis ve yağsız eti kabak yüzeyine kaydırın, üzerini örtün ve balkabağı yumuşayana kadar pişirin.
7 Karaciğeri yıkayın ve tencereye tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
9 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve karaciğeri pişirin.
-
- Tavada kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Baharatlı Susamlı Makarna
-
- Sosis Snack Pilav
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Zencefilli yılan balığı ile pişmiş pirinç
-
- Hurma Tatlı Mor Patates Saçlı Kek
-
- Kalın Tabanlı Pastırmalı Pizza
-
- Kabaklı çırpılmış yumurta
-
- Çin Lahanası ve Domuz Mantısı
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Gevrek
-
- Karışık Sebzeli Köri Tavuklu Kızarmış Pilav
