Malzemeler
Tavuk ayağı
10
deniz kulağı
Sadece 2
Deniz hıyarı
5
Çin lâhanası
4 dilim
soya peyniri
250 g
Trikoloma
250 g
Yardımcı maddeler 10 goji berry tuzu 2 çay kaşığı yeşil soğan 3 dilim zencefil 4 dilim
"Qingshui" lahana tofu tarifi 1 Kabuklu deniz kulağı, temizlenmiş ve bir kenara bırakılmış
2 Islatılmış deniz salatalıklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Tavuk ayağını yıkayın ve bir kenara koyun
4 Abalonu, deniz hıyarını ve tavuk ayağını otomatik bir tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, yeterince su ekleyin ve 2 çay kaşığı tuz ekleyin
52 saat pişirin, tavuk ayakları pişip çürümüş, çorbası altın renginde ve lezzetli
6 Abalonu, deniz hıyarını ve tavuk ayağını çıkarın ve doğrudan yiyin.Kalıntıyı gidermek için tavuk suyunu süzün ve tavuk suyunu güveç içine dökün
7 Lahanayı yıkayın ve kesin
8 Mantarları yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin
9 Tofu yıkayın ve kesin
10 Tavuk suyunu kaynatın, tofu ekleyin ve tofu büyüyüp yüzene kadar pişirin
11 Sonra mantarları ekleyin ve pişirin
12 Son olarak, lahana ve kurt meyveleri ekleyin ve beğeninize göre yumuşak ve sert olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce tadı tadın, tadı zayıfsa tuz ekleyin
-
- Okara, Mor Tatlı Patates ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Haşlanmış Büyük Kemik Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Lif kabağı iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Turp topları
-
- Mor Tatlı Patates Ortanca Çörek
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Ekşi ve Baharatlı Börülce Eriştesi
-
- İki renkli erikli çörekler
-
- Norveç Noel yemeği kavrulmuş domuz pirzolası
