pirzola
500 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kırmızı biber, 20 gr, sarımsak, 10 gr, zencefil, 15 gr Yeşil biberli domuz pirzolası uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın 2 Kesilmiş yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak ve zencefil 3 Yağ karterine uygun miktarda yağ ekleyin ve% 80 sıcaklığa kadar ısıtın.Kaburgalara dökün ve renk değişene kadar kızartın. 4 Kaburgaları yanlara doğru soyun ve kırmızı biber dökün. Güzel kokulu sarımsak ve zencefili karıştırın 5 Tuz ve soya sosunu ekleyin ve 1 dakika karıştırın 6 Pirzolalara su ekledikten sonra kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve su çekilinceye kadar pişirin 7 Tencerede su kalmadığında, sadece yağ kaldığında, yeşil biberi dökün ve yeşil biber kaplan derisi olana kadar karıştırın. 8 porsiyon