Pleurotus eryngii
1
Dulavratotu
1
Pu Cai
1 torba
Tavuklu kek
2 torba
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş shiitake mantarı, 4 yuba, biraz bambu mantarı, biraz kristal tozu, yarım paket yeşil soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz kelp düğümü, 5 tofu kabuğu, 1 sayfa Dulavratotu ve dulavratotu ile tavuk kek nasıl pişirilir 1 Tofu kabuğunu doğrayın, pleurotus eryngii ve tavuk kekini dilimleyin, dulavratotu küçük parçalar halinde kesin ve kurutulmuş shiitake mantarlarını, deniz yosunu düğümlerini, yuba ve bambu mantarını ıslatın. 2 Pucai'yi küçük parçalar halinde kesin. 3 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Dulavratotu ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, ardından su ekleyin. 5 Sırayla yuba, deniz yosunu düğümleri, shiitake mantarları ve bambu mantarını koyun. 6 Kaynattıktan sonra, sırayla tofu kabuğu, eryngii mantarı, kedi kuyruğu ve kristal tozu ekleyin. 15 dakika pişirin, tavuklu keki tavadan 10 dakika önce ekleyin ve baharatlayın. Yarıya bölünmüş Şangay yeşil garnitürünü ekleyin.