Mantar kaburga çorbası uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. (Önce erişteleri dikkate almayın)
2 Düdüklü tencereye temiz su ekleyin ve ıslatılmış mantarları tencereye koyun.
3 Başka bir tencerede kaburgaları haşlayın ve bir kenara koyun.
4 Kuru tencereyi ısıtın ve beyazlatılmış kaburgaları tencereye koyun.
5 Kaburgalar lezzetli olana kadar kızartın, ardından su ekleyin.
6 Çorba tabanı kalın ve lezzetli olana kadar pişirin.
7 Pişmiş kaburga ve çorbayı düdüklü tencereye aktarın ve zencefil ekleyin.
8 Kapağı yüksek ateşe koyun ve yüksek basınçta kaynatın, sonra orta ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.Son olarak kapağı düşük basınç altında açın ve tadına tuz ekleyin.
9 Soya sosu ve yeşil soğanı taze hale getirin.
10 Şimdi kaburgalı mantar çorbası tamamlandı.
11 Ayrıca bir tencere erişte pişirebilir ve bu çorbayı çorba tabanı olarak kullanabilirsiniz: Mantar ve kaburga çorbası aniden önümüze çıktı.
