Malzemeler
Enoki mantarı
150 gram
sosis
1
Hayranlar
35 gram
Sarımsak
8 kapsül
Aksesuarlar: Darı baharatlı, 2 havuç, doğru miktarda, yarım marul yaprağı, yarım kök, şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, orta yağ, orta hafif soya sosu, orta yeşil soğan, orta miktarda
Huakai Fugui Sosis Mantarı uygulaması 1 Erişte 5 dakika kaynar suda bekletilir.
2 Enoki mantarlarını yıkayın ve eski kökleri kesin.
3 Havuç parçalarını ve sosis parçalarını kesin.
48 ince dilim sosis kesin, marulları soyun ve doğrayın.
5 Enoki mantarlarını 8 porsiyona bölün, her birine birkaç havuç, marul ve sosis koyun ve sosis dilimleri ile sarın.
6 Sarımsakları Dongling kablosuz kıyma makinesine koyun.
7 Makine sarımsakları soyar.
8 Sarımsakları kablosuz kıyma makinesine koyun ve sarımsak ezmesi ile çırpın (birkaç saniye içinde servis edilir).
9 Erişte suyunu süzün, çıkarın ve tabağa yayın.
10 Sosis mantarlarını tabağa koyun ve düzenleyin.
11 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
12 Baharatlı darı, tuz, şeker ve istiridye sosu ekleyin ve sosu karıştırın.
13 Sarımsak sosu enoki mantarlarının üzerine dökün.
14 Bir buharlı pişiriciye koyun ve su kaynadıktan sonra 8 dakika buharda pişirin.
15 Hafif soya sosu ile doldurun.
16 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir kaşık dolusu kızgın yağ serpin.
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Dana pilav kasesi
-
- Şifon Kek Bardağı
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Buharda Patatesli Domuz Eti
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lahana
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Yumurta Kaburga Erişte
-
- Yeşil soğan ile doldurulmuş lezzetli domuz köfte
-
- Süt biftek
-
- Deniz Tarağı, Karides ve Etli Congee
