domuz eti
300 gram
Yumurta
1 parça
Arpacık soğanı
2 aşama
Sarımsak karanfil
4
zencefil
3 dilim
Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, biber, soya sosu Küçük köfte nasıl kızartılır 1 Malzemelerin hazırlanması 2 arpacık, sarımsak ve zencefil kıyılmış 3 Tendonları çıkarmak için ince et 4 kıyılmış 5 Taze soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin 6 ila hassas et 7 Biber, tuz, yemeklik şarap, soya sosu ekleyin 8 İyice karıştırın ve yumurta sıvısı ekleyin 9 Saat yönünde karıştırın 10 Tencerenin tabanını yağlayın 11 Elinize uygun miktarda nişasta batırın ve eti bir kekin içine bastırın 12 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın.