Malzemeler
maydanoz
50 gram
Çin lâhanası
250 g
Yumurta
160 g
Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, zencefil
Kişniş ve yumurta akı ve sebze dolgulu tavada kızartılmış köfte 1 Buğday ununu hamurun içine koyun ve 20 dakika bekletin
2 Yumurtaları kızartın ve ince ince kızartın
3 Kişnişi alıp yıkayın, 10 dakika soğuk suda bekletin, suyu çıkarıp süzün ve doğrayın
4 Çin lahanasını yıkayıp doğrayın, bir leğene su ve kişniş sıkın
5 Kıyılmış yumurta ekleyin, tuz, hafif soya sosu, zencefil, susam yağı ekleyin ve kızarmış köfte yapmak için eşit şekilde karıştırın
6 Solda kalan hamur orta büyüklükte bir erişte haline getirilir ve kızartılmış hamur tatlısı ambalajına sarılır.
7 Kızartılmış köfte sarmalayıcılarına dolgu ekleyin, kızarmış köfte yapmak için ön ve arka dilimleri sıkıştırın
8 Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin, köfteleri kızartın ve tavada kızartın
9 Altın dibe kadar kızartın
10 Kızartmaya devam etmek için nişasta ve buğday unu ile karıştırılmış ince sosu dökün
11 Pişene kadar kızartın, alt kısmı gevrek hale gelene kadar ocağı kapatın ve
12 Keyfini çıkarın
-
- İnci topları
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kiraz Soslu Tırtıl Ekmeği
-
- Çiğ kızarmış ördek
-
- İnci tofu köfte
-
- Huakai Fugui Sosis Mantarı
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Dana pilav kasesi
-
- Şifon Kek Bardağı
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış pirzola
