domuz eti
400 g
Arpacık soğanı
150 g
Takviyeler: Soya sosu, tuz, yemeklik şarap, zeytinyağı, zencefil, toz biber, yemeklik yağ Yeşil soğanla doldurulmuş lezzetli domuz köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Et dolgusunu, marine etmek için şarap, soya sosu, zeytinyağı ve zencefile koyun 3 Yeşil soğanı doğrayın, toz biber, yemeklik yağ, tuz ve birlikte 4 iyice karıştırın 5 Mantı sarmalayıcıları önceden satın alınır, uzlaştırılmış eti hamur tatlısı sarmalayıcılarına koyun, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın. 6 Suya biraz tuz getirin ve köfteleri pişirin.Tencerenin yapışmasını önlemek için bir kaşık yardımıyla köfte yüzene kadar tencereyi itin. Suyun üzerine ortasından iki veya üç kez soğuk su dökün ve pişene kadar bir kaşıkla itin.