Tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun. Soğan, zencefil, sarımsak, soğan ve sosisleri hazırlayın. Tuz, biber erişte, biber erişte, on üç baharat, tavuk özü hazırlayın.
Erişte ve küçük kolza tohumlarını kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyu alın ve bir kenara koyun. Pişirmeye başlayın, yumurtayı ekleyin ve kıyılmış kavurun, soğan, sosis ekleyin, baharat ekleyin ve bir süre kızartmaya başlayın.
Yağı bir kaseye koyun, yarım kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, biraz sirke, biraz soya sosu, biraz su ekleyin ve kızarmış sebzeleri dökün.
Erişte ve küçük kolza tohumlarını soğuk suya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Üç kişilik ailemiz
Eriştelerin rengi telefon tarafından yakalanamaz