Aşama 1
Tavuk göğsü yıkayın ve yaklaşık 2 mm yüksekliğinde dilimler halinde dilimleyin.Bıçağın arkasını tavuğu göğsüne vurmak için kullanın;Adım 2
Tavuğu uygun miktarda tuz, şeker ve portakal suyu ile marine edin;Aşama 3
Tavuğa birkaç dakika masaj yaptıktan sonra 1 saatten fazla dinlendirin;4. adım
Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda kuru nişasta ekleyin ve homojen bir yumurta ezmesi oluşturmak için karıştırın;Adım 5
Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda bitkisel yağ sürün, gücü açın ve "ön ısıtma" düğmesine basın;6. Adım
Tavuk göğsünü tamamen yumurta hamuruna batırın;7. Adım
"Ön ısıtma" tamamlandıktan sonra, tavuk göğsünü elektrikli fırın tepsisine koyun ve et ile et arasında birbirine yapışmamaları için biraz boşluk bırakın, kapağı kapatın ve "Izgara Tavuk Bacağı / Şiş" düğmesine basın;8. Adım
Uygun miktarda portakal suyunu uygun miktarda beyaz sirke, şekerle karıştırın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın, uygun miktarda kuru nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın, daha sonra kullanmak için iyice karıştırın9. Adım
Elektrikli fırın tepsisi çaldığında (pişirme sonu hatırlatıcısı), tavuk göğsüne uygun miktarda karabiber serpin; kapağı kapatın ve bir dakika daha kızartın;10. adım
Kızartılmış tavuğu bir tabağa koyun, 7. adımdaki portakal suyu ve su nişastasını ısıtmak için karıştırın ve ardından tavuk butlarının üzerine dökün.