Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Ejderha meyvesini ve mangoyu küçük parçalar halinde soyun, portakalı ikiye bölün ve portakal suyunu sıkın.Aşama 3
Çalkalayıcı kabını açın, karıştırma ızgarasını çıkarın, 150 ml çırpılmış krema dökün (önceden çırpılmış krema soğutulmuş) ve aynı zamanda ejderha meyvesinin dörtte birini küçük parçalar halinde koyun ve bir çay kaşığı ince şeker ekleyin (tatlılıktan hoşlanmıyorsanız yapabilirsiniz Ekle) Karıştırma ızgarasını takın ve kapağı kapatın Çalkalayıcıyı iki elinizle tutun ve yukarı aşağı sallayın (barmenin hareketlerine bakarsanız aldırmayın). Başlangıçta, fincandaki sıvının titrediğini açıkça hissedeceksiniz ve ardından fincandaki sıvının sesi gittikçe küçülecek, yaklaşık otuz kırk kez yukarı aşağı sallanacak, temel fincan sallanmayacaktır. Bu sırada fincanın kapağını açın ve çırpılmış krema akmayan bir duruma gönderilmiştir.4. adım
Çırpılmış dragon meyvesi çırpılmış kremayı dondurma kalıbına koyun, çalkalayıcı bardağı yıkayın ve yeniden başlayın. 150 ml çırpılmış krema dökün, bir çay kaşığı ince şeker ekleyin, karıştırma ızgarasını takın ve kapağı sıkıca kapatın, iki elinizle çırpılana kadar sallayın, kapağı açın ve karıştırma ızgarasını çıkarın.Adım 5
Doğranmış mangoyu çırpılmış krem şantiye dökün, uzun bir kaşıkla karıştırın ve kaşıkla dondurma kalıbına koyun.Bu mango aromalı dondurmadır.6. Adım
Suyu kurutmak için bardağı yıkayıp sallayın, 150 ml soğutulmuş krem şantiye dökün, aynı anda portakal suyunu dökün, bir çay kaşığı ince şeker koyun, karıştırma ızgarasını takın ve kapağı sıkıca kapatın, çalkalayıcıyı iki elinizle tutun, sallayın, Çırpılmış kremayı çırptıktan sonra, karıştırma ızgarasını çıkarmak için kapağı açın ve portakal çırpılmış kremayı dondurma kalıbına koyun.7. Adım
Dondurma kalıbı ile doldurulmuş8. Adım
Kapağı kapatın ve buzlu şeker çubuğunu yerleştirin. Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar birkaç saat dondurun.Yemek yerken kalıbı çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında bırakın.Dondurma kalıbını sol elinizle tutun ve buzlu şekerin çubuğunu sağ elinizle tutun.