"Ev yapımı tofu genellikle et içerir. Bu sefer evde et olmadığı için etsiz ev yapımı tofu yapmaya karar verdim. Tadının otantik, baharatlı ve hoş kokulu olmasını beklemiyordum." Malzemeler
soya peyniri Doğru miktar
Yeşil sarımsak filizi Doğru miktar
yeşil biber Doğru miktar
Siyah mantar Doğru miktar
Doubanjiang Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
kırmızı biber Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu küp küp doğrayın ve kahverengi olarak kızartın.
3 Yağı tencerede bırakın, güzel kokması için kıyılmış sarımsak ve zencefil taneleri ekleyin.
Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun.
Fasulye ezmesini ve hafif soya sosunu koy.
6 Kızartılmış soya peyniri ve siyah mantarı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7: Su ekleyin ve 2 dakika pişirin.
8 Yeşil sarımsak filizlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tencereden biraz tavuk esansı ekleyin.
İpuçları
Tofuyu daha lezzetli hale getirmek için su ekleyin ve 2 dakika pişirin.