Pişmiş pirinç
1 büyük kase
Deniz hıyarı
2 parça
Yumurta
2 parça
Kırmızı Sosis
1
bezelye
60 g
Taze karides
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap Deniz hıyarı ve yumurta ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Deniz hıyarı işlenir, kaynar suya atılır ve haşlanır, doğranır ve bir kenara bırakılır. 3 Bezelyeleri kaynar suya koyun ve pişirin. 4 Kırmızı sosisleri doğrayın ve kenara koyun, 5 Yumurtaları çırpın, kızgın yağa koyun ve servis edilene kadar kızartın. 6 Karideslerin kabuklarını çıkarın, karides ipliklerini çıkarın ve durulayın. 7 Küçük bir çorba kabına su koyun, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin, karidesleri ilave edin ve rengi dönene kadar pişirin, çıkarın, 8 Tencerede yağı ısıtın, pirinci ekleyip iyice karıştırın, 9 Bezelye ve kırmızı sosis koyun, 10 Deniz hıyarını içine koyun, 11 Karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Biraz tuz ekleyin ve tadına bakmak için kızartın, 13 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve servis edin.