Kıyma
300 gram
Kurutulmuş sebzeler
300 gram
Yumurta
6
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda taze soğan, doğru miktarda tavuk özü Kıyma ve kurutulmuş sebzelerle yumurta pişirme 1 Kıyma ve kurutulmuş sebzeler hazırlanır 2 İçine altı yumurta koyun 3 Tavuk özü ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın 4 Bir kısmını tavaya koyun ve kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın 5 Kızartmaya hazır olanı önce tavanın kenarına koyun, ardından kızartmaya devam edin, sık sık ters çevirmeyi unutmayın