Çin usulü tavada kızartılmış balık filetosu#birlikte batı yemeklerini yiyin# - Yemeği
Amerika'ya gelip batı yemeklerini yememek komik değil mi? Yerinden mi görünecek? Aslında bunlar önemli değil, önemli olan yediğiniz ve iyi beslendiğiniz için mutlu olmanız. Sadece sen ve ben değil, Batı tarzına alışık olmayan birçok insan var. Sadece koşullar Çin'de yaptığınız gibi yol kenarında yürürken bir kase sıcak ve ekşi erişte veya soya sütü börek yemenize izin vermiyor.Çoğu zaman en basit ve basit yiyecekler burada abartılı hale geliyor. Western bana göre değil, kendimi tuhaf peynirlere ve büyük bir bifteğe dayanmaya nasıl zorlayabilirim? Esnek olmayı seviyorum ve kornaya gitmek istemiyorum.Hafta içi genellikle farklı şekillerde pişiriyor ve yiyorum. Köfte'nin bugün sizlerle paylaştığı yemek tavada balık filetosu.Bu da "tavada kızarmış soya peyniri" ve "tavada kışlık kavun"dan sonra başka bir tavada kızartma tarifi.Basit ve pratik, hadi bir göz atalım. Katıl: #Batı yemeklerini birlikte yemek, hayatın bir ritüel duygusuna ihtiyacı var! # fileto (dikensiz) 4 küçük parça olgunlaşmamış soya fasülyesi Ilıman kurutulmuş tofu bir dilim Mantar 1
Aşama 1
Garnitürleri hazırlayın: Kuru soya peyniri ve ağız mantarları 2 mm'lik dilimler halinde paketlenir; edamame dondurulmuş olarak alınır, uygun miktarda çözülür, yıkanır ve süzülür; yeşil soğan --- özür dilerim, tabağa koymayı unuttum son! Affedersiniz! İnce ince doğranıp yemeğe eklenebilir.
Adım 2
Balık filetosu da dondurulur, çıkarılıp çözülür ve suyunu çekmesi için mutfak kağıdı ile yıkanır, bir tencerede ısıtılır, az yağ ilave edilerek balık filetosu yüksek ateşte kızartılır. Altın kahverengi olana kadar kızartın ve ters çevirin.
Aşama 3
Çift kazan modunu açın. Bu noktada balıklar çevrildikten sonra biraz yağ ilave edilerek garnitürleri yüksek ateşte kızartılır.
4. Adım
Balıklar piştikten sonra kenara alın.
Adım 5
Garnitürü yaklaşık 3 dakika kızartın, biraz tuz ekleyin, ardından edamame ekleyin ve 20 ml su dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
6. Adım
Tenceredeki su neredeyse kuruduktan sonra kızarmış balık filetolarını dökün, orta-düşük ısıya getirin ve ardından kıyılmış sarımsakları ekleyin ve sosu kaynatın. Not: Bu sosu önceden ayrı tattım, biraz tatlı erişte sosuna benziyor ama çok tatlı değil, süpermarkette satılan daha tatlı soya sosuna benziyor biraz. Herkes baksın! Sebzeleri bir sıcak tencerede karıştırın.
7. Adım
Masaya tabak. Batı yemeklerini nasıl pişireceğimi bilmiyorum ve sadece hissederek tabağı nasıl ayarlayacağımı gerçekten bilmiyorum. Önce balık filetolarını yerleştirin, ardından mantar dilimlerini ve kuru tofuyu arka arkaya yerleştirin ve son olarak edamame'yi üzerine dökün.
Adım 8
Ha, Çin usulü tavada kızartılmış balık filetosu hazır ve köfteyle yapılan yemekler genelde tuzlu olmuyor. Fasulye dostları, eğer çiğ pişirirseniz, önce biraz daha az tuz eklemeniz ve servis yapmadan önce biraz daha tuz eklemeniz tavsiye edilir.
9. Adım
Ta-da! ! Köfte yedikten sonra: Batı balığı ve sosu, doğu mezeleri, tadı çok özel, mezeler çok kokulu ve balık filetosu çok çiğnenmiş bir balık, ısıyla pek alakası yok. Genel duygu neredeyse bir şeydir, ha, ha! Her neyse, tadı iyi ve Çin ile Batı'nın kombinasyonu iyi çalışıyor! Hahaha!
