Malzemeler
Kış kavunu
700 g
Job'un gözyaşları
80 g
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, üç dilim yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda
Coix tohumu ve kış kavun çorbası 1 Kış kavunu soyun, etini çıkarın, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin;
2 Arpayı yıkayın (önceden ıslatabilirsiniz);
3 Yağsız eti yıkayın ve büyük parçalara ayırın;
4 Yağsız et beyazlatılmış;
5 Coix tohumu, kış kavunu, yağsız et ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte kaynatın, üzerine tuz ve tavuk tozu ve yeşil soğan serpin.
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Ispanaklı Acı Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Bıldırcın Yumurtalı Buharda Etli Kek
-
- Gnocchi Çorbası
-
- Kış Kavun Kızartma Köfte
-
- Soslu Domuz Eti Parçaları
-
- Ham pomfret
-
- Kızarmış Barbunya Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizi Sütü Taro Sago
-
- Karides Kabuğuyla Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Yeşil sebze yosunu ile tavada kızartılmış tofu
-
- Beş taneli sağlıklı yulaf lapası
