Susamlı Fıstıklı Kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 280 g
- Yumurta 1 parça
- Toz şeker 100 gram
- Mısır yağı 100 gram
- Kavrulmuş fıstık Doğru miktar
- Pişmiş beyaz susam Doğru miktar
- Pişmiş siyah susam Doğru miktar
- karbonat 2 g
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 2 g
- tuz 1 g
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Düşük glütenli una kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Sıvıya 2 yumurta.
-
3 kavrulmuş fıstık ve susam.
-
4 Mısır yağını pudra şekerine ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
-
5 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Tuz ekleyin.
-
7 Çok nazikçe karıştırılması gerekiyor.
-
8 Unu eleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Pişmiş yer fıstığı ve susam tohumlarını ekleyin.
-
10 bir top haline getirin.
-
11 Yaklaşık 20 g ağırlığında yuvarlak toplar halinde yuvarlayın.
-
12 Düz bastırın.
-
13 Fırın tepsisine koyun.
-
14 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 170 derecede yukarı aşağı ısıtın.
-
15 bitmiş ürün. Çok gevrek ve hoş kokulu ikindi çayı mükemmeldir.
