Baharatlı Sarımsak Soya - Yemeği
"Acı biberin müstehcenliği, soya fasulyesinin çıtır aroması ve sarımsak aroması damak tadıyla iç içe. Lezzetli ve çok yönlü. Pirinç, yulaf lapası ve erişte servis etmek için iyidir. Biraz şarapla daha da güzel!" Malzemeler
- soya Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soya fasulyesini yıkayın ve süzün.
-
Biber ve sarımsak dişlerini doğrayın.
-
3 Soya fasulyesini kuru tencereye koyun ve suyu kısık ateşte kızartın.
-
4 Uygun miktarda sıvı yağı dökün ve soya fasulyesi kahverengileşene kadar orta ateşte kızartın.
-
5 Kıyılmış biberi ve kıyılmış sarımsağı koyun, 2 dakika karıştırın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın, 2 dakika pişirin ve suyu kurumaya bırakın, ardından tava hazır hale gelir.
