Tavada Kızartılmış Mantarlı ve Yeşil Biberli Domuz Eti - Yemeği
"Sadece pirinç değil, aynı zamanda çekici küçük kızartmalar da var" Malzemeler
Mantar Doğru miktar
yeşil biber Doğru miktar
Yağsız et Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
Darı biberi Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Et tokmağı Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yağsız eti dilimleyin ve az miktarda soya sosu ve yumuşak et tozu ile marine edin. Mantarı ve yeşil biberi doğrayın, darı biberini küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları doğrayın (sarımsağımın çoğu yeşil sebzeleri karıştırıp kızartmaktır)
2 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve acı
3 Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve yapışmasını önlemek için kısık ateşte kızartın ve renk değişene kadar kızartın.
4 Mantarı koyun, yüksek ateşte biraz su ile yaklaşık 30 saniye karıştırın.
5 Yeşil biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ve biraz MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yeşil biberler pişirilebilir
6 Sadece bakarak bir kase pirinç yapmak istiyorum!