g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaratıcı Tavşan Fasulye Ezmesi ve Mochi Köfte - Yemeği

Başka bir yıl Dragon Boat Festivali.Çalışkan ebeveynler yemek için zongzi yapmaya mı yoksa satın almaya mı başladı? Piyasada giderek daha fazla yaratıcı köfte var, ancak çoğu sadece doldurmadaki değişiklikler. Bu sefer ailemiz küçük ayı için süper sevimli bir tavşanlı börek yaptı. Hiç zongzi değilmiş gibi durmayın ama bu tavşan zongzi'nin tüm özelliklerini ve zongzi'nin lezzetini koruyor! Öğrenmek için okumaya devam edin. yapışkan pirinç 300 gram pirinç köftesi bazı Tereyağı 10 gram Süt 120ML toz şeker 25 gram Doğal meyve ve sebze tozu rastgele Suşi Nori

Yapışkan pirinci geceden ıslatın.

Zong yapraklarını bir tabağa koyun, ıslatılmış yapışkan pirinci koyun, zong yapraklarıyla kaplayın ve 30 dakika buharda pişirin.

Çıkardıktan sonra yaklaşık 15 gram tereyağı, 120ML süt, 25 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın. (Sütlü aromayı arttırmak için tereyağı olmamasında bir sakınca yoktur)

10-15 dakika buğulamaya devam edin, çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. (yüzeyin kurumaması için üzerini örtmeyi unutmayın)

Meyve ve sebze tozunu az miktarda suyla eritin, yapışkan pirince ekleyin ve iyice karıştırın.

Bir pirinç topu kalıbı kullanarak, küçük şirin bir tavşan yapmak için fasulye ezmesi + mochi dolgusunu renkli yapışkan pirinçle sarın. (Ayrıca hünnap veya diğer tatlı dolguları da sarabilirsiniz)

Deniz yosunu oyma aleti ile tavşanın gözlerini, burnunu ve ağzını kalıpla oyalım.

Yemeğinizi bitiremezseniz streç filme sarın, buzdolabına koyun veya dondurun, eritin ve yemek yerken biraz ısıtın.Soğuk yemek için de uygundur.Harika bir tatlı zongzi atıştırmasıdır.