Malzemeler
un
350 gram
Maya
2 gram
börülce
100 gram
Yağsız domuz eti
180 gram
Aksesuarlar: tuz, tavuk özü, soya sosu, susam yağı, kırmızı biber sosu, siyah susam ve arpacık soğanı
On dakikalık kahvaltı - börülce ve kıyma ile tavada kızartılmış çörekler nasıl yapılır 1 Önce un ve maya ekleyin, ardından biraz ılık su ekleyerek hamur haline getirin ve iyice yoğurun.
2 Oda sıcaklığında kanıtlayın, bu mayalanmış hamur
3 Hamurun kabarmasını beklerken kıymayı yapın, kıymaya tuz ekleyin
4 soya sosu ekleyin
5 Tavuk özü ekleyin
6 susam yağı ekleyin
7 kıyılmış börülce
8 Eti ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda acı biber sosu ekleyin, hazır erişte için kırmızı biber sosu ekledim çünkü börülce tatsızdır, kırmızı biber sosu ekledikten sonra et dolgusu çok lezzetli
10 Bu önceden hazırlanmış bir dolgudur, sarmak istediğinizde kokuyu artırmak için uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ekleyin.
11 Mayalanmış hamur tükendi Hamurun iç yapısını güzelleştirmek ve topuz kabuğunu daha lezzetli hale getirmek için bu adımı yapmak için sabırlı olmak gerekiyor.
12 Yoğurduktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve sekiz porsiyon halinde kesin
13 Bir porsiyon alın, açın ve yuvarlayın
14 Et ekleyin
15 Topuz boşluklarına sarın
16 Kalan yediyi sırayla hazırlayın ve bir fırın tepsisine koyun.Yapışmayı önleyici toz koyduğunuzdan emin olun, çünkü hamur gece boyunca buzdolabına koyduktan sonra daha nemli olacaktır.
17 Topuzu temiz nemli bir bezle örtün ve buzdolabına koyun.
18 Ertesi sabah buzdolabından çıkarılan buharda pişirilmiş çörek ıslak mı?
19 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, kızartmak için çörekler ekleyin
20 Kızartma bittikten hemen sonra soğuk suyun yarısını tencerenin yan tarafına ekleyin ve tavayı kapatın. Kızartma işleminin uzun olmadığını unutmayın
21 Çöreklerin şiştiğini görünce neredeyse pişiyor, pişmeden önce üzerlerine biraz çörek otu serpin.
22 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpiştirin Tadı ve rengi arttırmak için susam ve doğranmış yeşil soğanı dışarıda bırakabilirsiniz, bu çöreğin tadını etkilemez.
23 On dakikada nefis bir kahvaltı hazır
-
- Salata Sosu Ekmeği
-
- Sarımsak ızgara deniz yılan balığı
-
- Baharatlı domuz kafası
-
- Turplu turp çiçekleri
-
- Yoğun Süt Acılı Tavuk
-
- Kabak Hindistan Cevizli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çilekli lolipop
-
- Pırasa Omleti
-
- Ev yapımı wonton
-
- Lahana, kalp
-
- Sebze salatası paket sandviç
-
- Çikolatalı çörekler
