"Star Kitchen'ın Li Ye Yiqian'a gidip tek başına tofu yapmasını izliyor. Gelmek istiyorsanız, kendiniz deneyebilirsiniz. Sadece daha az yapın." Malzemeler
Su 1100 ml
soya 200 g
Aksesuarlar
Beyaz sirke 20 gram
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Soya fasulyesini bir gece suda bekletin ve soya sütü makinesiyle cilalayın, ısıtmayın, soğuk tutun. 1000 ml su kullanın
2 Okarayı gazlı bezle süzün
3 soya sütü kaynatın, iki kez kaynatın
4 Soğuduktan sonra, sirkeyi kalan suyla karıştırıp yavaş yavaş ilave edin.Bir süre sonra soya peyniri olacak, ocağı kapatın
5 Suyu boşaltın
6 Gazlı beze dökün ve sarın, 5 dakika hafifçe bastırın.