"Tavuk kanadı yapmanın pek çok yolu var. Bugünün tavuk kanatları pişirilerek tavuğun sulu ve yumuşak kalmasını sağlar. Lezzetli " Malzemeler
Tavuk kanadı 12
Aksesuarlar
Char Siu Sos 1 kaşık
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tavuk kanatlarını yıka ve nemi almak için biraz tuz ekle.
2 Sonra bir tabağa koyun ve kömür sosu sosu ekleyin.
3 Daha sonra şarap, tuz, nişasta ekleyin ve yaklaşık yarım gün marine edin. (Sosun tatlı bir tadı olduğu için şeker eklenmez).
4 Sabah marine ettikten sonra, akşam yemeği için yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ koyun ve ardından tavuk kanatlarını tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
Diğer tarafta altın olana kadar kızartın.
6 Marine etme işlemi sırasında tabakta meyve suyu varsa, suyu tavuk kanatlarına dökün.
7 Meyve suyu yeterli değil Doğru miktarda biraz su serptikten sonra üzerini kapatarak kısık ateşte pişirin.
Son olarak biraz bal ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Bitmiş ürün yumuşak ve sulu!
İpuçları
Hava sıcak olduğunda marine süresi için buzdolabına koyun.