Malzemeler
Pirinç
50 gram
Aksesuarlar 80 gr kıyma, kış sebzeleri, biraz yeşil soğan
Kıyma ve kışlık sebze lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın, biraz su ekleyin, karıştırma kabına koyun ve beş veya altı saniye karıştırın (yulaf lapası daha hızlı pişecek şekilde)
2 Yaklaşık 13 kat su ekleyin, orta ve kısık ateşte kaynatın ve zaman zaman karıştırarak tencerenin ezilmesini önleyin (çok fazla su olsa bile güveç çabuk buharlaşır, pilav yarı pişirildiğinde bebek için su olarak kullanılabilir, çok besleyici)
3 Biraz domuz eti doğrayın, kış sebzeleri hazırlayın
4 Domuz etini ve kış sebzelerini birlikte doğrayın, sadece küçük kış sebzeleri doğrayın
5 Biraz nişasta ekleyin (eti yumuşatmak için)
6 Ete tekrar biraz soğuk su ekleyin
7 Yulaf lapası koyulaşınca yüksek ateşe döndürün ve eti ekleyin, iyice karıştırın. Ateşi hemen tekrar kapatın (aksi takdirde et eskimeye başlar)
8 bitti! Tuz eklemeye gerek yok, kış sebzelerinin kendisi tuzlu. Çok tuzlu olmasın diye çok fazla ekleme.
-
- Tembel kızarmış erişte
-
- Tavada Kızartılmış, Doğranmış Kırmızı Hurmalı Tangyuan
-
- Huoxiang Krep
-
- Sos aromalı kalamar halkaları
-
- Kanton Hünnap Çamur Ay Pastası
-
- Sujing Soslu Domuz Eti
-
- Kavrulmuş badem
-
- Doğranmış Jambonlu Erişte
-
- Bambu Filizi ile Izgara Altın Pomfret
-
- Buharda pişmiş Tortilla
-
- Rezene Yumurtalı Gözleme
-
- Hünnap Zencefil Dilimli Wolfberry Çorbası
