g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

1100 g

olgunlaşmamış soya fasülyesi

250 g

Acı kabak

210 g

Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk özü

Edamame ve acı kabak kaburga çorbası uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun.

2 Soyulmuş edamame'i satın alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

3 Acı kabak tohumlarını dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimleyin.

4 Pirzola pirinç tenceresine koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.

5 Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın, pişirme şarabını ekleyin, zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı yaklaşık 40 dakika güveçte koyun.

6 Sonra edamame'i koyun ve birlikte pişirin ve edamame pişene kadar pişirin.

7 Son olarak, acı kabağı dökün ve acı kabak yumuşayana kadar pişirin ve tuz baharat ekleyin.

8 Servis etmek için tavuk esansı ve yeşil soğan yapraklarını ekleyin.

Ördek Erişte

Kıymalı kızarmış pirinç eriştesi ve maş fasulyesi filizi

Kırmızı ve Yeşil Çift Fasulye Congee

Domuz derisi jöle

Kalamar haşlanmış tofu

Baharatlı siyah kemikli tavuk

Kuru kızarmış ahtapot

Papaya Kırmızı Hurma Sütü

Yengeçli kızarmış edamame

Kaya Şekeri Armut Suyu

Ördek Rulo

Tavada kızartılmış yeşil fasulye filizi