Saç kuyruğu
6 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, yemeklik şarap Kızarmış ahtapot nasıl kurutulur 1 Balıkları yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Balık yüzeyini çapraz olarak küçük parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın. 3 Balığın arkasını çapraz olarak küçük parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın. 4 Şarap, tuz, karabiber ve zencefili koyun, 30 dakika marine edin. 5 Yağı tavaya koyun, yağı ısıtın ve balığı içine koyun.Altın kahverengiye dönünce ters çevirin, tavanın diğer tarafında altın kahverengi olur. 6 Tavadaki yağı yüksek ateşte ısıtmaya devam edin Kızarmış balığı% 90 sıcakken tekrar kızartın.