Malzemeler
pirinç unu
1 tahta
Yağsız et
150 g
Yeşil fasulye filizi
250 g
Takviyeler: fıstık yağı, tuz, mantar, hafif soya sosu, soya sosu, 1 yeşil soğan
Kıyma ve maş fasulyesi filizi ile karıştırarak kızartılmış pirinç erişteleri 1 Maş fasulyesi filizlerini yıkayıp süzün.
2 Bir tavaya oturun, yumurtayı kızartın, olgunlaştığında kürekle tavaya koyun ve bir kenara koyun.
3 Shiitake mantarlarını ıslatın, yıkayın ve kıyın, yağsız eti yıkayın ve kıyın. Yağı ekleyip ısıtın, eti ve mantarları yüksek ateşte dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, orta ateşte değiştirin ve biraz kavuruncaya kadar kavurun, kenara koyun. Burada tuz yok. (Resim yanlışlıkla silindi)
4 Baz yağı ayırın, maş fasulyesi filizi ekleyin, karıştırın, az miktarda tuz ekleyin ve Microsoft'a ulaşana kadar kızartmaya devam edin, kenara koyun.
5 Başka bir tencere alın, pirinç eriştesini ekleyin ve tamamen suya daldırıncaya kadar eşit şekilde kaynar suya dökün Çubuklarla hafifçe karıştırın Bu işlem hafif ve hızlı olmalıdır. Çünkü pirinç eriştesinin kırılması ve yapıştırılması kolaydır. İyice karıştırın ve kullanmak için çıkarın.
6 Daha fazla yağ ekleyin, yeşil soğanı soteleyin, biraz tuz ekleyin, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
7 Pirinç eriştelerini koyun ve birkaç saniye kavurun, ardından ateşi kısın, çubuklarla sola ve sağa eşit şekilde karıştırın.
8 Bütün maş fasulyesi filizlerini, eti, mantarları ve yumurtaları ekleyin.
9 Küreği sol elinizde ve yemek çubuklarını sağ elinizde tutun, ters çevirin ve aynı anda birkaç kez sallayın, eşit şekilde çevirin, yüksek ateşe getirin, hızlı bir şekilde kızartın ve yiyebilirsiniz.
-
- Domuz derisi jöle
-
- Kalamar haşlanmış tofu
-
- Baharatlı siyah kemikli tavuk
-
- Kuru kızarmış ahtapot
-
- Papaya Kırmızı Hurma Sütü
-
- Yengeçli kızarmış edamame
-
- Kaya Şekeri Armut Suyu
-
- Ördek Rulo
-
- Tavada kızartılmış yeşil fasulye filizi
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Maş Fasulyesi Şurubu
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
