Düşük glütenli un
150 g
Pudra şekeri
60 g
Süt
90 g
Yumurta
1 parça
Sebze yağı
30 g
Orta boy muz
1
1 tatlı kaşığı kabartma tozu Az yağlı muzlu pandispanya uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Muzları soyun ve taze tutma çantasına koyun, oklava veya kaşığın arkasını kullanarak püre haline getirin.Düşük glütenli un ve kabartma tozunu elekten geçirerek karıştırın. 2 Süt, şeker, yumurta, ezilmiş muz, bitkisel yağ ve diğer malzemeleri geniş bir kaseye dökün. Sıvı malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. 3 Elenmiş düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını dökün. 4 Toz malzemelerin tamamen ıslanması için hızla eşit şekilde karıştırmak ve karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın. Karıştırırken fazla karıştırmayın Un tamamen nemli olana ve karıştırılan hamur kaba ve topak görünene kadar karıştırın, böylece durabilirsiniz. 5 Karıştırılmış hamuru kalıba dökün, 2/3 dolu, hemen önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta tabakaya, üst ve alt ateşe koyun, 15-20 dakika pişirin, yüzey açık altın kahverengiye dönene kadar çıkartın.