salatalık
1/2 parça
havuç
1/2 parça
Kurutulmuş tofu
1/2 yaprak
Aksesuarlar: 4 diş sarımsak, 1 kişniş, 1 kaşık tuz, 1 kaşık sirke, 1 kaşık haziran taze soya sosu, 1 kaşık susam yağı, 1 kaşık şeker, 1 kaşık biber yağı, 1 kaşık Kuzeydoğu soyma uygulaması 1 Kıyılmış salatalık ve havucu yıkayın, kurutulmuş tofuyu on dakika ılık suda bekletin ve parçalayın, böylece kurutulmuş tofunun tadı daha iyi olur. 2 Tozu on dakika soğuk suda bekletin 3 Rendelenmiş havucu, salatalığı ve kurutulmuş tofuyu tabağın etrafına yerleştirin ve şehriye ortasına koyun. 4 Haziranın taze soya sosu, sirke, şeker, tuz, susam yağı ve kırmızı biber yağını kaba ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kıyılmış sarımsak ve maydanozu noodle'ların üzerine serpin, suyunu yemek yerken üzerine eşit olarak serpin. Eşit şekilde karıştırın, lezzetli olmak istemeyin, aile ziyafetleri, şarap ve pilav için bir zorunluluktur.