Malzemeler
havuç
Bir
Bamya
İki
jambon
Bir
Aksesuarlar: bir hamur
Süper yumuşak sebzeli börek nasıl yapılır 1 Her türlü sebzeyi hazırlayın
2 Daha sonra kullanmak için hepsini parçalara ayırın
3 Mantılardan bir parça hamur hazırlayın
4 Sebzeleri haşlayın, suyunu süzün ve bir kenara koyun
5 Hamuru küçük parçalar halinde kesin
6 Hamur kabuğu şeklinde yuvarlayın
7 Börek derisine bir tabaka yağ uygulamak için bir fırça kullanın
8 Üst üste yığmayın, üstteki yağı fırçalamayın, başlangıçta çok fazla sürmeyin, beşini bir araya getirebilirsiniz ve yetkin olduğunuzda yavaşça ekleyebilirsiniz ve on beşi birlikte zahmetsiz olacaktır.
9 Bu adımın kilit nokta olduğuna dikkat edin: Ortadan dışa doğru üst üste istiflenmiş hamur tatlılarını ellerinizle bastırın, ters çevirin ve tekrar bastırın. Her iki tarafa eşit kuvvet uygulayın, aksi takdirde bir tarafta büyük, diğer tarafta küçük olacaktır. Kalınlık eşit olmayacaktır. Börek ambalajının iki katı büyüklüğünde yuvarlamak için oklava kullanın. Tadı daha iyidir. Elbette daha ince sarılabilir, ancak çok ince ve tadı yoktur ve acemiler için parçalanmak zordur.
10 Elektrikli fırın tepsisini yağ ile ısıtın, pastayı içine koyun, üzerini örtün ve pişene kadar kızartın
11 Çıkarın ve sıcakken pastayı ayırın
12 Bak, ağustosböceği kanatları kadar ince, parmaklarınla net görebilirsin
13 Salata sosunu yayın
14 Sebzeli rulo hazırlanmış jambon
-
- Durian Kabuklu Haşlanmış Tavuk
-
- Çift Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Elmalı Tremella Çorbası
-
- Patates Kızartılmış Tavuk Ayağı
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kabak Dilimli Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu Elmalı Yoğurt Salatası
-
- Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Balkabağı Muffin
-
- Pişmiş Sığır Eti Kızarmış Patates Biber
-
- Tembel Kızarmış Tavuk Baget
