1. Karidesleri iyi işlemden geçirin, kabuğunu soyun ve karidesleri çıkarın
2. Karidesleri tuz ve şarapla baharatlayın ve karides ezmesi ile dövün
3. Tost, resimde gösterildiği gibi ikiye kesilir (boyut, tost dilimine göre kesilebilir)
4. Karides ezmesini bir spatula ile eşit şekilde tostun üzerine yayın
5. Biraz tuz ve karabiber serpilmiş, yıkanıp boyuna kesilmiş kuşkonmazları ekleyin.
6. Fırını beş dakika boyunca 170 dereceye kadar yukarı ve aşağı koyun
7. Tatlı salata sosu ile yediğinizde daha lezzetlidir