Karpuzlu tost - Yemeği
1. Tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve mayayı en son koyun. İki kez yoğurma işlevi, bir kez fermantasyon işlevi
2. Pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra, büyüklüğünün iki katı kadar dayanıklı hale getirin
3. Düzeltmeden sonra, çıkarın ve dört eşit parçaya bölün ve ardından 1: 1: 2 oranında yuvarlayın. Hangisi iki küçük ve bir büyük hamur
4. Renkli tozu hazırlayın ve kalın bir macun yapmak için su ekleyin
5. Kırmızı büyük hamurun içine, yeşil küçük hamurun içine sarılır. Hamuru yapmak için sarma yöntemini kullanın ve hamuru tek tip bir renge karıştırın
6. Hamuru streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın
7. Kuru üzümleri alın ve çalınan eşyaları çıkarmak için kaynar su ile haşlayın. Makasla küçük parçalara ayırın
8. Kırmızı hamuru alın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, üzerine eşit miktarda kuru üzüm serpin ve bir ucundan silindire sarın
9. Benzer şekilde, kırmızıyı sarmak için beyazı açın
10. Son olarak, yeşil renk beyazı sarmak için
11. Sonunda böyle sarın
12. İkinci kanıt için tostu kalıba koyun. Fırın fermantasyon fonksiyonu 35 derece, 60-90 dakika
13. Dolu kalıbı çıkarın, fırını önceden 160 dereceye ısıtın ve ısıyı 170 dereceye düşürün
14. İşte herkese söylemek için küçük bir numara, bir parça kalay folyo kullanın, ızgaraya koyun ve tostun aşırı pişmesini önleyebilecek şekilde fırının üst tabakasına koyun, rengin çok ağır olduğunu ve macunu!
15. 35-40 dakika fırında pişirin
16. Çıkarın ve soğumaya bırakın
17. Dilimleyin, şekillendirin! Hey, güzel görün!
