Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 250 gram
- Erişte yemekleri 200 g
- tuz bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte tabaklarının eski yapraklarını toplayın, temizleyin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
-
2 Orta sertlikte bir hamur yapmak için un ve su ekleyin Hamuru taze saklama torbasına 40 dakika koyun.Noodle'lar daha sonra kullanılmak üzere bir makine ile uzun erişte haline getirilir.
-
3 erişteyi parçalara ayırın ve ortasında bir işaret yapmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
4 Hamur yaprağının iki ucunu alın ve uzatın, orta derecede gerildiğinde orta girintiden ayırın.
-
5 Gerilmiş hamur yaprağını çekin.
-
6 Kaynatma kabına su ekleyin, tencere kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, tekrar kaynatın, ardından soğuk su ilave edin ve tekrar kaynatın.
-
Beyazlatılmış erişte tabağını ekleyin, ardından kaynatın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
-
8 tencerenin dışında, yemeye başla.
Mantar Et Soslu Erişte
önceki
Ev yapımı krep
Sonraki
