2 adet yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve hazırlanmış karabiber
3 kabak filamentlere sürülür, baharat eklenir
4 Yağı bir tencereye koyun ve kızarmış arpacık soğanını, sarımsağı, karabiberi ısıtın, sıcakken kıyılmış kabakgillere dökün, sirke ve hafif soya sosu, şeker ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.