Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar 1 mor tatlı patates mayası tozu 6g
Krizantem nasıl yapılır 1. Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun, küçük parçalara ayırın, bir buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin (çubuklarla kolayca yerleştirebilirsiniz), sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, sonra buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi püre haline getirin şekil.
2 Mor patates püresi, maya ve unu eritmek için ılık suyla eklenir ve bir hamur oluşturmak için iyice yoğurun ve ardından fermantasyondan önce hacmin iki katına fermente etmek için plastik bir örtü veya nemli bir bezle örtün. Beyaz hamur da fermente edilir.
3 Fermente beyaz hamur ve mor tatlı patates hamurunu ince bir tabaka un serpilmiş bir doğrama tahtası üzerine koyun, içindeki havayı yoğurun ve şeritler halinde yoğurun, yaklaşık 30 gramlık küçük dozlara bölün, İlacı yuvarlak şekilde yoğurun, beyaz ilacı düzleştirin, ardından ortasından kalın ve ince bir hamur kabuğu şeklinde yuvarlayın ve mor tatlı patates ilacına koyun.
4 Sonra çörek gibi sarın, ağzı aşağı bakacak şekilde kesme tahtasının üzerine koyun ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında yuvarlak bir turtaya bastırın; yuvarlak turtadaki yaprakları resimde gösterildiği gibi makasla kesin.
5 Mor patates hamurunun olduğu tarafını ortaya çıkarmak için yaprakları yukarı doğru çevirin Bu sırada krizantem hamuru hazırdır; son olarak, küçük toplar halinde yoğurmak için biraz mor patates hamuru kullanın ve krizantem hamurunun ortasını süsleyin.
6 Hamuru 20 dakika sonra bir buharlı tencereye koyun, yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın, yaklaşık 5 dakika bekleyin, kapağı açıp çıkarın.
7 Bu daha önce balkabağıyla yapıldı.
-
- Deniz Yosunu Balık Topu Çorbası
-
- Küçük Aptal Tavuk Haşlanmış Patates
-
- Huaihua Pancake # buradan taze #
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Mikrodalga kebap
-
- Mango hindistan cevizi sütü ile siyah yapışkan pirinç
-
- Erişte
-
- Balık köftesi ve bıldırcın yumurtası
-
- Baharatlı Kanatlı Vidalar
-
- Amber ceviz
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Acılı kızarmış kalamar
