pirzola
250 g
Kış kavunu
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Kış kavun kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve sıcak suda haşlayın 2 Balmumu kabağını yıkayıp dilimleyin, ardından renge uyması için biraz havuç kesin 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, biraz zencefil ekleyin ve bir süre pişirin 4 Ardından kaburgaları tencereye dökün ve bir süre karıştırarak kavurun, kaynar su ekleyin ve 5 Kaburgalar 7,8 dakika pişince kış kavunu ve havuçları tencereye dökün ve birlikte güveç 6 Kış kavunu kaynayana kadar bekleyin